金沢カレーのお店はいろいろありますが、それぞれ独自の味があります。ルーは黒っぽい色で濃厚なルーが特徴です。トンカツが上にトッピングされ付け合わせはキャベツ。そしてステンレスの皿とフォークで食べます。
そのトンカツですがだいたい何処のカレー屋で食べても薄くて硬いです。
そこが少し不満なんですよね。。。。
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材料がそろいました!
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トンカツもキャベツと別にしてレンジで温めます。
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カツには弁当に付属のソースもかけましょう。
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「なんだ弁当買ってきて皿に移し替えただけじゃねーか!」
って思いますが実際、カレー屋さんで食べるより美味いです。和幸はごはんも美味しいしなによりキャベツがシャキシャキして非常に美味い。
自分でトンカツを揚げてキャベツを千切りする手間暇を考えるとこの方法がベストです!(笑
是非やってみてくださいね!
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