関東風のそばが好きで東京を訪れた際によく食べます。高級なものではなく、所謂、「立ち食いそば」(TGS)が好きです。だいたい500円以下で先払いが基本です。注文するとすぐに提供されるのでさっと食べてさっと帰るというスタイルがお気に入りです。
かめや新宿店
揚げたての大きな天ぷらが特徴です。天玉そばがイチ押し!思い出横丁の中にあって朝から行列になっています。朝、ここに行きたいが為に歌舞伎町あたりに泊まることもしばしばです(笑
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かき揚げは揚げ置きですが回転が早いので揚げたてサクサクです!
名代富士そば
関東を中心に展開している最大手チェーン店。関東のそばにハマったのもこの店からでした。
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岩本町スタンドそば秋葉原店
真っ黒で濃いめのつゆが特徴です!お店は昭和の雰囲気でいっぱい。
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そば千/東京都千代田区東神田
秋葉原近く、靖国通り沿いにあります。漆黒のつゆが有名。確かに真っ黒!ただ見た目ほどクドくないです。
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箱根そば/秋葉原駅前
関東を中心にチェーン展開するそば店。
https://www.odakyu-restaurant.jp/shop/hakonesoba/hakonesoba/
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川一/東京都千代田区
秋葉原駅からちょっと離れていてかなり中に入ったところにありますが人気店らしいです。かなり濃いめのツユですがしっかり旨味あって美味いです!
https://rocketnews24.com/2016/08/14/785841/
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そば処 二葉
秋葉原駅近く昭和通りからちょっと入ったところにあります。椅子のない本当の立ち食いそばです。
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かめや 御徒町店
新宿の思い出横丁にある「かめや」と同じ系列です。やはり天玉そばが名物となっています。
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小諸そば 六本木店
関東を中心に展開しているチェーン店。鰹だしの効いた関西風に近い出汁です。カウンターにネギがあるのが便利!
http://www.k-mitsuwa.co.jp/business/komoro/
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並木藪蕎麦/雷門
こちらはTGSではない正統派の江戸蕎麦店。漫画「美味しんぼ」でも登場します。100年以上の歴史がある蕎麦店です。
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2016.4.12
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